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パダン料理@ウブド

今日は、ウブドで美味しいと人気のパダン料理のお店です。

実は、バリに住み始めて長い間食べなかったパダン料理

外人のお友達に薦められ、食べてみたら

ここ美味しいじゃない!と

今では、ディナーのチョイスの一つになりました。

すこしぼけてますが

この看板が目印です。

ラヤ通りの郵便局の手前、イゲランチャの並びにあります。

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まず、お店に入るとショーケースがあります。

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ここで、イートインとお持ち帰りを伝えおかずを選びます。

右のお写真は、付け合わせのサンバルとお野菜

左は、春巻きと小魚

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こちらは、揚げものシリーズ

お勧めはテンペです。

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こちらは、鶏料理

サンバルが絡めてあるアヤム

辛いけどこれが美味しいのです。

お隣は、なまず唐揚げ!

インドネシアでは、なまずを食べるのです。淡泊なお味で鱧?の安い感じです。

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こちらは、試した事ないのですが

ビーフジャーキー?とルンダンです。

このルンダンがパダン料理の名物です。

これも美味しいので、是非お試しください。

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いたる所にパダン料理がありますが

このお店は、ウブド一番のお勧めです。

マサカンパダンでした。




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バリ島ウブドより、お料理ブログを発信しています。趣味は、ヨガとお料理とスマホです。

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