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海外でもカレーパン食べたい

先日、ネットで交換会のネタを探していたら

ヒット!簡単カレーパン

カレーパン食べたい

と思い立ち

交換会用にカレーパンを作りました


お料理:中級編

カレーパン

用意するもの

カレーの材料

じゃがいも  1個
人参     1本
たまねぎ   1個
牛肉     100g
カレー粉   適量

食パン    一袋
パン粉
揚げ油
玉子     2個

そしてじゃん!カレー完成

2011-09-23 10.59.23_R

ここに、固ゆでした玉子を荒くマッシュして

2011-09-24 14.45.25_R

カレーと合わせる

ゆでたまごを入れる事でふんわり感とゆるいカレーを固くするのです

2011-09-24 14.45.34_R

そして、食パンをななめに三角に切りまして

すこし固めになったカレーを挟みます。

挟みすぎるとパンクして大変ですよ

2011-09-24 14.45.42_R

完成したら、フライの衣付けの要領で

とき卵にくぐらせパン粉を付け

揚げる

2011-09-24 17.13.22_R

今回は、中華の先生の教えで

とき卵に小麦粉を加え、フライ衣状態のものを付けました。

こうすると

完成したカレーパンが引き締まるのです。

海外でも簡単に作れるので

カレーパン食べたい!と言うあなた

ぜひ、一度挑戦してみてください。

最後に

カレーは少し濃い目で作ると

なお

美味しい

参考までに

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fc8554949b8d5862388f9516c8b7193a.html

オリジナルはこれだった




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バリ島ウブドより、お料理ブログを発信しています。趣味は、ヨガとお料理とスマホです。

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